Beschreibung
Hersteller: BONAJUTO
Die über 150 Jahre alte Dolceria Bonajuto ist die älteste noch in Betrieb befindliche Schokoladenfabrik Siziliens und eine der ältesten in Italien. Im Jahr 2008 wurde es von Eurispes in die Liste der 100 besten Produkte Italiens aufgenommen. Alte Geschmacksrichtungen, die sich im Laufe der Zeit nicht verändert haben und die heute von Neuinterpretationen und Verunreinigungen flankiert werden, die den Stil der Konditorei kennzeichnen. Der Bonajuto-Stil.
Auch wenn die Tradition eine der Säulen von Bonajuto ist, sind Innovation und Forschung ebenso wichtige Instrumente, die seit jeher den Geist von der traditionellen Dolceria prägen.