Aceto Balsamico Di Modena Igp Del Tinello Etichetta Arancio – Il Borgo del Balsamico

 17,49 IVA INCLUSA

Aceto Balsamico Di Modena Igp Del Tinello Etichetta Arancio è un vero triofonfo per i sensi. Rarità prelibata che nasce da un sapiente invecchiamento di mosto d’uva e aceto di vino. Il tutto affina poi in botti di rovere.

Bottiglia da 250 ml

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Descrizione

Produttore: IL BORGO DEL BALSAMICO

 

Bottiglia da: 250 ml

1000 g/ ml in €: 68,30

L’acetaia de Il Borgo del Balsamico è “Un luogo segreto, il più lontano da sguardi indiscreti, dove le stagioni si susseguono con le loro temperature per costruire, anno dopo anno, il nettare nero.”

L’acetaia ospita batterie antichissime provenienti da nobili famiglie delle province di Reggio Emilia e Modena. Le botti e i tinelli del 700 e dell’800 custodiscono, nel buio del solaio, i liquidi preziosi.

I legni colorati dal tempo rivelano forme, che in passato appartenevano ad antichi mestieri. Aceto Balsamico di Modena I.G.P. e Condimento del Borgo invecchiano e si affinano nelle barriques di rovere francese.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Mosto d’uva (cotto), aceto di vino bianco, solfiti | acido 6%.

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml: Energia: 1030 kJ/242 kcal Grassi: 0 g di cui grassi saturi: 0 g Carboidrati: 56 g di cui zucchero: 56 g Fibre: 0 g Proteine: 0 g Sale: 0,05 g Sodio: 0,02 g