Fettuccine al Peperoncino – Filotea

 7,49 IVA INCLUSA

Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana. Filotea ne produce una versione aromatizzata al peperoncino habanero che dona loro il caratteristico sapore piccante e le rende adatte a qualsiasi tipo di sugo bianco o rosso, che sia di carne, di pesce o di verdure.

Confezione da: 250 g

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Descrizione

Produttore: Filotea

 

Confezione da: 250 g

1000 g/ ml in €: 29,09

 
Il pastificio artigianale Filotea è una piccola realtà nata nel 2005 nel cuore delle Marche con il sogno di fare la pasta come la si faceva una volta, con ingredienti genuini e con l’amore e la passione che le nostre nonne mettevano nel fare la sfoglia in casa.

Attorno alla tradizione millenaria della pasta all’uovo e seguendo l’antica ricetta marchigiana, Filotea trova nella ricerca del gusto autentico la propria vocazione. Ogni passaggio del processo produttivo è accurato ed attento: dalla selezione delle migliori materie prime alla lenta e paziente essiccazione; dalla preparazione dell’impasto per la sfoglia al confezionamento.

Come nella realizzazione della pasta fatta in casa la domenica, vengono selezionati ed utilizzati solo i migliori ingredienti: uova fresche da galline allevate a terra, semola di grani duri italiani e farina di grano tenero italiano.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g/ml: Energia: 1584 kJ / 374 kcal Grassi: 4,2 g di cui grassi saturi: 1,3 g Carboidrati: 67,4 g di cui zucchero: 1,5 g Fibre: 2 g Proteine: 16 g Sale: 0,09 g