Löwengang Alois Lageder

 52,49 IVA INCLUSA

Brillante e limpido, giallo oro.

Profumo: bouquet accentuato, fruttato (pera, albicocca, pesca), fresco, burroso, floreale, aromi di tostatura.

Bouquet: corpo vigoroso, armonico, strutturato, note minerali, fruttate e salate. Abbinamento consigliato: pesce, crostacei, carni bianche e pollame.

Questo vigneto – coltivato a Carmenère, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon – fu messo a dimora nel cuore del vigneto all’inizio del ventesimo secolo. Con viti che in parte arrivano ai 140 anni di età, è una delle vigne più antiche dell’Alto Adige.

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COD: VINI03223 Categoria: Tag: ,

TIPOLOGIA

Bianco

ORIGINE

Italia - Trentino Alto Adige

DENOMINAZIONE

Alto Adige Chardonnay DOC

PRODUTTORE

Alois Lageder

FORMATO

750 ml

ANNATA

2017

Proviene dai migliori appezzamenti appartenenti alla Tenuta Löwengang a Magrè Altitudine: 230 - 330 metri s.l.m. terreni sabbiosi, ghiaiosi e molto calcarei, con età delle viti tra gli 11 e 46 anni.

Questo Chardonnay viene vinificato con una fermentazione spontanea del mosto principalmente in barriques e anche in botti di legno grandi. Contatto sulle fecci di fermentazione per un periodo massimo di un anno prima del taglio. Segue l'affinamento in bottiglia di un anno.

Metodo di coltivazione: agricoltura biologico-dinamica controllata, certificata Demeter.

Invecchiamento ottimale: 3 - 15 anni

Vendemmia: 16 agosto - 03 settembre

Alcool: 13,5 % vol.

Acidità: 5,8 g/litro

1000 g / ml: 69,83