€ 15,49 IVA INCLUSA
Gli ortaggi, una volta essiccati vengono lavati con acqua e aceto di mele e ripieni, uno ad uno, manualmente con Tonno pescato nel Mar Mediterraneo e Capperi di Racale delL’orto dell’azienda. Dopo, ogni singolo ripieno, viene delicatamente posizionato in vaso e colmato poi con olio.
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Produttore: I Contadini
L’azienda – cha ha casa nel Salento (provincia di Lecce) – racconta dal 1960 una storia di tenacia, di costanza e di amore per la terra. Fedele alla sue radici produce e trasforma i prodotti della terra, lavorandoli dal prodotto fresco direttamente sul territorio di produzione, a pochi passi dal mare.
Paprika (essiccata al sole) 45%, olio extravergine di oliva 30%, tonno (varietà: Euthynnus alletteratus rafinesque) 15%, capperi, sale marino integrale, aceto di mele, succo di limone
Valori nutrizionali medi per 100 g/ml: Energia: 1936 kJ/466 kcal Grassi: 31,2 g di cui grassi saturi: 4,9 g Carboidrati: 30,4 g di cui zucchero: 17,8 g Fibre: 0 g Proteine: 1,1 g sale : 2,3 g
