Descrizione
Produttore: La Daria
La Stracciatella è un formaggio fresco e cremoso. È noto per la sua consistenza morbida e filante, che si scioglie in bocca, regalando una vera e propria esplosione di sapori. Questo formaggio è tradizionalmente preparato utilizzando panna fresca e mozzarella di bufala stracciata a mano, creando una texture leggera e vellutata.