VSQ Brut Metodo Classico Mattia Vezzola

 26,49 IVA INCLUSA

Intenso ampio e delicato di frutta fresca, sensazione di maturità. Fragrante di mela renetta e leggero di salvia e miele. Suadente di ottima complessità, pienamente appagante di freschezza agrumata. 

Fresco sapido ed estremamente elegante.

Leggi la scheda del nostro esperto.

20 disponibili

COD: VINI02147 Categorie: , Tag: ,

TIPOLOGIA

Spumante - Bianco

ORIGINE

Italia - Lombardia

DENOMINAZIONE

Chardonnay DOC

PRODUTTORE

Mattia Vezzola

FORMATO

750 ml

ANNATA

---

Mattia Vezzola Brut è uno spumante che nasce da uve 100% Chardonnay coltivate a pochissimi metri dalle coste del Lago di Garda, un affinamento di 8 mesi in botti di rovere bianco per poi continuare a fermentare per ulteriori 30 mesi Ca. In bottiglia.
Risultato perlage fino e persistente, al palato spicca la sapidità accompagnata da sentori di frutta Bianca, ottimo per accompagnare i crudi di pesce.
È stato scelto per la nostra cantina per la sua estrema eleganza, la particolarità di questo prodotto è il terreno dove crescono le viti con una presenza importante di calcare.
Giuseppe Di Franca

Sommelier, Bocca Bocca

Da uve Chardonnay 100% provenienti dalle zone più vocate del Lago di Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228 lt. Spuma bianca e perlage persistente, con fini bollicine, indice di un lungo periodo di affinamento. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Intenso ampio e delicato di frutta fresca, sensazione di maturità. Fragrante di mela renetta e leggero di salvia e miele. Suadente di ottima complessità, pienamente appagante di freschezza agrumata. Fresco sapido ed estremamente elegante.

DOC
Gradazione:
12,5°
Uve:
Chardonnay
Formati disponibili:
750 ml

1000 g / ml: 29,81